Mesi on üks vanimaid looduslikke toiduaineid, mida inimesed on kasutanud nii toiduks kui ka raviks juba aastatuhandeid. Seda hinnati kõrgelt Vana-Egiptuses, Hiinas ja paljudes teistes kultuurides ning ka tänapäeval peetakse mett põhjusega supertoiduks. Kuigi mitte kõik kaasaegsetes artiklites esitatud väited mee kohta ei ole lõplikult teaduslikult kinnitatud, on mee bioloogilised omadused ja tervist toetav toime …
Mesi on üks vanimaid looduslikke toiduaineid, mida inimesed on kasutanud nii toiduks kui ka raviks juba aastatuhandeid. Seda hinnati kõrgelt Vana-Egiptuses, Hiinas ja paljudes teistes kultuurides ning ka tänapäeval peetakse mett põhjusega supertoiduks. Kuigi mitte kõik kaasaegsetes artiklites esitatud väited mee kohta ei ole lõplikult teaduslikult kinnitatud, on mee bioloogilised omadused ja tervist toetav toime laialdaselt uuritud ning praktikas korduvalt tõestust leidnud.
Mesi on looduslikult antibakteriaalne ja põletikuvastane ning seetõttu kasutatakse seda edukalt haavade, põletuste ja haavandite ravis. Mee eripära seisneb selles, et see aitab säilitada haavas niiske keskkonna, soodustab uue koe teket ning toodab bakteritega kokku puutudes aeglaselt vabanevat vesinikperoksiidi, mis hävitab patogeene, kuid ei kahjusta terveid kudesid. Just sel põhjusel on mett kasutatud haavaravina juba antiikajast alates.
Seedetrakti tervise seisukohalt on mesi samuti väärtuslik. Uuringud viitavad, et mesi võib aidata gastriidi ja peptiliste haavandite korral, takistada kahjulike bakterite kinnitumist sooleseinale ning toetada kahjustatud soolelimaskesta taastumist. Kuumutamata naturaalne mesi toidab ka häid soolebaktereid, sealhulgas piimhappebaktereid, mis aitavad hoida soolestiku mikrofloora tasakaalus ja toetavad immuunsüsteemi.
Südame- ja veresoonkonna tervise puhul on mee kasulikkus seotud selle kõrge antioksüdantide sisaldusega. Mesi sisaldab flavonoide, fenoolseid ühendeid ja C-vitamiini, mis aitavad vähendada oksüdatiivset stressi ning võivad seeläbi alandada südamehaiguste ja insuldi riski. Mõned uuringud näitavad ka, et mesi võib aidata parandada kolesteroolitaset ja avaldada mõõdukat vererõhku alandavat mõju, kuigi need tulemused vajavad veel täiendavaid kliinilisi kinnitusi.
Lisaks on mesi tuntud oma viiruste ja bakterite vastase toime poolest ning seda on kasutatud köha ja hingamisteede vaevuste leevendamiseks. Uuringud näitavad, et mesi võib aidata parandada köha sümptomeid ja une kvaliteeti, eriti lastel, kuigi alla üheaastastele lastele mett anda ei tohi. Mee antibakteriaalsed omadused toetavad ka suuõõne tervist, aidates vähendada igemepõletikku ja hambakattu.
Kokkuvõttes ei ole mesi imerohi, kuid see on erakordselt mitmekülgne ja looduslik supertoit, mille regulaarne ja mõõdukas tarbimine võib toetada seedimist, immuunsust, südame tervist ja üldist heaolu. Parima kasu saamiseks tasub eelistada töötlemata ja kuumutamata mett ning käsitleda seda osana tasakaalustatud elustiilist. 
Allikad: Postimees Tervis – 7 põhjust, miks on mee tarbimine tervisele hea;
Alkeemia – Tõeline supertoit
