Mesi on üks vanimaid looduslikke toiduaineid, mida inimene on kasutanud nii igapäevaseks toiduks kui ka energiaallikana. Juba Vana-Kreekas anti sportlastele enne võistlusi mett, et toetada vastupidavust ja sooritust. Tänapäeval kinnitab ka teadus seda, mida intuitiivselt teati juba tuhandeid aastaid – mesi on tõhus ja hästi omastatav energiaallikas. Mesi koosneb ligikaudu 80% ulatuses süsivesikutest, peamiselt glükoosist …
Mesi on üks vanimaid looduslikke toiduaineid, mida inimene on kasutanud nii igapäevaseks toiduks kui ka energiaallikana. Juba Vana-Kreekas anti sportlastele enne võistlusi mett, et toetada vastupidavust ja sooritust. Tänapäeval kinnitab ka teadus seda, mida intuitiivselt teati juba tuhandeid aastaid – mesi on tõhus ja hästi omastatav energiaallikas.
Mesi koosneb ligikaudu 80% ulatuses süsivesikutest, peamiselt glükoosist ja fruktoosist. Need on lihtsuhkrud, mida organism ei pea enam keeruliselt lagundama – need imenduvad kiiresti vereringesse ja on kohe kasutatavad energiaks. Just see teeb meest eriti väärtusliku toidu enne füüsilist pingutust või selle ajal.
Eriliseks muudab mee aga glükoosi ja fruktoosi kombinatsioon. Glükoos annab lihastele kiirelt kättesaadava energia, samal ajal kui fruktoos töödeldakse maksas ning aitab kaasa glükogeeni – organismi energiavaru – taastamisele. See tähendab, et mesi ei anna ainult kiiret “energiatõuget”, vaid toetab ka pikemaajalist vastupidavust.
Teadusuuringud on näidanud, et glükoosi ja fruktoosi koos tarbimine võib suurendada süsivesikute oksüdatsiooni ehk energia tootmist lihastes märkimisväärselt rohkem kui ainult glükoosi tarbimine. See tähendab, et keha suudab sama koguse süsivesikute juures toota rohkem energiat – oluline eelis nii vastupidavusaladel kui ka intensiivsetel treeningutel.
Huvitaval kombel on leitud ka, et mesi toimib sportlastele võrreldavalt kaasaegsete spordigeelidega. Uuringud näitavad, et mee tarbimine annab sarnase energiakasutuse efektiivsuse ja toetab vastupidavust samal tasemel kui spetsiaalselt välja töötatud süsivesikute segud. See teeb meest loodusliku ja puhta alternatiivi tööstuslikele energiatoodetele.
Lisaks süsivesikutele sisaldab mesi ka väikestes kogustes aminohappeid, ensüüme ja bioaktiivseid ühendeid, mis toetavad organismi üldist tasakaalu. Kuigi nende roll ei ole otsene energia tootmine, aitavad need kaasa organismi paremale toimimisele ja taastumisele.
Mesilastelugu.ee toob sinuni sertifitseeritud Eesti päritoluga mee, mille autentsus on kinnitatud DNA-testiga. See tähendab, et iga purk mett on jälgitava ja usaldusväärse päritoluga – puhas looduslik energia otse Eestimaa korjemaadelt. Meie eesmärk on tuua inimesteni mitte ainult kvaliteetne mesi, vaid ka teadlikkus selle väärtusest.
Lisaks meele pakume ka loenguid, degusteerimisi ning harivaid tegevusi, mis aitavad mõista mesilaste rolli looduses ja mee teekonda tarust meie lauale. Sest mida paremini me mõistame loodust, seda teadlikumaid valikuid oskame teha ka oma tervise heaks.
Viited:
- Bogdanov, S. et al. Honey composition and health effects. Nutrients, 2019.
- Jentjens, R. & Jeukendrup, A. High rates of exogenous carbohydrate oxidation from a mixture of glucose and fructose.
- International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism (IJSNEM), 2025 – uuring mee ja spordigeelide võrdlusest.
- Effects of Post-Exercise Honey Drink Ingestion on Blood Glucose and Subsequent Running Performance in the Heat.
